カテゴリー: 食事

介護において、食事に関する注意点は多岐にわたります。 本記事では、そのなかでも特に免疫力を高める食事について、詳しく解説していきます。 免疫力を高めるために意識しておくべきことや、免疫力アップが期待できる食材もご紹介しま… 続きを読む 免疫力を高める食事とは？ポイントやおすすめの食材も紹介

「嚥下（えんげ）障害」とは、「摂食・嚥下障害」ともいい、食べる時や飲みこむ時に生じる障害です。食事や飲み物を上手く食べられない・飲み込めない状態を指します。 介護において、食事の際の注意点は非常に多岐にわたります。 本記… 続きを読む 高齢者が食事でむせる原因とは？改善策も紹介

栄養バランスの良い食事は、高齢者の健康管理のために大切です。若い世代に比べると同じ食事をしても消化吸収の度合いが異なるため、高齢者本人に合わせてカロリーや栄養のバランスを考える必要があります。食事の栄養の吸収がよくなるよ… 続きを読む 高齢者の栄養バランスの良い食事提供するために押さえたいポイント

高齢者になると、体力の低下や環境の変化によるストレスが原因で、食欲不振になる方も多くいらっしゃいます。 高齢者の食欲低下が続くと、さまざまな病気のリスクが高くなって、ひとりで生活するのも難しくなります。 本記事では、高齢… 続きを読む 高齢者が食欲不振になる原因とは？効果的な改善策も紹介

高齢者の低栄養は、第2、第3の病気を引き起こしやすくなります。高齢者になると、体力の低下がもとで、食欲不振が起きて低栄養の問題が顕著になってきます。 栄養不足なだけと軽く考えていると、思わぬ大病に繋がるリスクも高くなりま… 続きを読む 高齢者に多い「低栄養」とは？症状やケア方法を紹介