センターミール介護食コラム -

お役立ち情報

いつまでも健康で、自立した生活を送るためには、からだに良い食事と程よい運動、睡眠が大切です。しかし、加齢とともに十分な食事が摂れなくなってきたという方も多いのではないでしょうか。筋肉の衰えの改善や...

2024.04.19

食品添加物は、食品の腐食を抑えて安全に消費者に届けるために必要な物です。その一方で、食品添加物への悪いイメージや危険性についての疑問は、誰もが気になる点ではないでしょうか。また、スーパーマーケット...

2024.04.18

「流動食とは？」「流動食の種類は？」「流動食を作る際の注意点が知りたい」介護食には、さまざまな種類があります。本記事では、消化の良さが特徴の「流動食」について、詳しく解説していきます。安くて...

2024.02.20

「軟菜食の特徴とは？」「軟菜食を作る際のポイントは？」「軟菜食のおすすめメニューが知りたい」一口に「介護食」といっても、その種類は多種多様です。本記事では、介護食のなかでも普通食と同様に楽しめ...

2024.02.20

「認知症の予防における食事の重要性は？」「認知症の予防に効果的な食事の摂り方とは？」「認知症になるリスクがある食べ物を知りたい」介護において、食事の際の注意点は非常に多岐にわたります。本記事で...

2024.02.20