カテゴリー: 食事

「介護食におかゆが最適な理由とは？」 「介護食のおかゆの種類は？」 「さらに美味しい介護食のおかゆのアレンジレシピを知りたい」 介護の際、食事における注意点は多岐にわたります。 本記事では、介護食に適しているおかゆについ… 続きを読む 介護食におかゆがよい理由とは？美味しいアレンジ方法も紹介

「長生きする食事の摂り方とは？」 「高齢者が気をつけるべき低栄養とは？」 「長生きするために過剰摂取を避けるべき食べ物を知りたい」 介護において、食事の際の注意点は非常に多岐にわたります。 本記事では、長寿のための食事法… 続きを読む 長生きする食事の摂り方とは？長寿におすすめの食品も紹介

「高齢者が食べ物を口に溜めて飲み込まない場合に考えられることは？」 「知っておきたい嚥下障害とは？ 治療法は？」 「嚥下障害を防ぐためのポイントも知りたい」 介護の際、食事における注意点は非常に多岐にわたります。 本記事… 続きを読む 高齢者が食べ物を口に溜めて飲み込まないのはなぜ？

「とろみを介護食につける際のコツは？」 「とろみの濃度の違いが知りたい」 「とろみ剤の選び方は？」 介護において、食事の際の注意点は非常に多岐にわたります。 本記事では、介護食に必要不可欠な「とろみ」について詳しく解説し… 続きを読む 介護食に必要なとろみとは？とろみをつける際のコツも紹介

介護において、食事の際の注意点は多岐にわたります。 本記事では「嚥下食（えんげしょく）」について詳しくご紹介します。 嚥下食とは何なのか、その基準や、嚥下障害の進行段階についても解説します。 安くておいしい3食650円～… 続きを読む 嚥下食とは？嚥下障害や定められている基準も解説